Comece o dia feliz

Sempre tomei leite quente pela manhã. Mesmo em tempos de calor, como agora. Parece que dá um tapa no sono, um pique diferente para o dia.

Não sou de tomar chá ou café. Nunca fui muito fã. Com isso, fica difícil achar opção que não seja gelada. Suco, iogurte sem lactose, leite de soja... tudo frio.

Comecei a sentir muita falta do leite quentinho antes de ir trabalhar. De repente, hoje, me veio uma luz: Queimadinha!!! Como não pensei nisso antes? Eu adoro queimadinha! E dá para fazer com leite zero lactose.

A receita é simples e deliciosa:

Queimadinha

1 copo de leite zero lactose (usei o da Piracanjuba)
2 colheres de açúcar
canela em pó a gosto

Coloque o açúcar na panela até caramelizar. Quando estiver uma calda marronzinha, jogue a canela e o leite. Misture até derreter as pedras de açúcar.

Queimadinha, para começar bem o dia